El Mercat Ecològic acollirà la presentació del llibre “Pagesos de ciutat”
Com cada quart dissabte de mes, torna el Mercat Ecològic del Vallès demà al passeig Francesc Macià, acompanyat del Mercat d’Artesania i de la nova Fira de la Gastronomia Urbana. Coincidint amb aquesta activitat, els rubinencs i rubinenques tindran l’oportunitat d’assistir a un taller d’hort urbà i a la presentació del llibre Pagesos de ciutat, escrit per Ester Casanovas, coordinadora del Mercat Ecològic comarcal.
Casanovas és experta en horts urbans i té un bloc dedicat a la matèria, Picaronablog, que l’any 2012 va ser guardonat als Premis Blocs Catalunya, organitzats per l’associació STIC.CAT. Pagesos de ciutat és un manual il·lustrat que ensenya els no iniciats a fer horts en testos, jardineres i taules, i que té la seva rèplica com a programa radiofònic a La Xarxa.
El taller i la presentació del llibre d’Ester Casanovas es faran a partir de les 12 h al passeig Francesc Macià. De forma paral·lela, entre les 11h i les 14 h, tindrà lloc l’activitat Circuit d’aventura infantil: a la recerca del pinxo, que oferirà la cooperativa Germinal de consum ecològic.
El Mercat Ecològic del Vallès se celebra cada quart dissabte de mes a l’illa vianants entre les 9 h i les 14 h. Les seves parades ofereixen gran varietat de productes ecològics i de proximitat. Així, es poden trobar làctics, selecció d’olis i productes elaborats amb olives, llegums, verdures, fruites i bolets de temporada, pizzes i pa fet amb diferents tipus de blats, embotits i carns ecològiques i fruits secs.
Aquesta proposta, com sempre, compartirà espai amb el Mercat de l’Artesania, que se celebra entre les 9 h i les 21 h. En aquesta nova edició s’hi incorpora una parada de l’Associació d’Antics Alumnes i Exalumnes de l’Escola d’Art i Disseny de Rubí (EdRA), i la d’un artesà de la pintura sobre pedra i fusta.
Durant tot el dia també es podran visitar les parades de la nova Fira de la Gastronomia Urbana. Es tracta d’una mostra alimentària itinerant de petits productors, artesans i elaboradors alimentaris que recorre diferents indrets de la geografia catalana. Embotits, coques de recapte, sobrassades i bolets són alguns dels productes que es podran comprar a la fira.
