Mira les entrevistes en vídeo

Entrevistes Rubí al dia

Entrevistes i seccions

  • #5559 - Del tast a cegues als maridatges: la cultura del vi pren el Celler i la ciutat de Rubí - episode art
    19'

    #5559 - Del tast a cegues als maridatges: la cultura del vi pren el Celler i la ciutat de Rubí

    L’episodi conversa amb Zayda Torregrossa, subdirectora dels Premis Binari, i Maria Rosàs, de Bodegas Rosàs, sobre la Setmana del Vi i la 14a edició de la Fira del Vi de Rubí. La programació inclou tastos, maridatges, música, gastronomia i activitats per a diferents públics. També es presenten els vins guardonats als Premis Binari 2026. Tast a cegues i premis L’activitat Jurat per un dia permet tastar vins a cegues i valorar-ne les fases visual, olfactiva i gustativa. Les convidades expliquen com l’ordre dels vins i les etiquetes tapades influeixen en l’experiència del tast. Parlen del reconeixement que representa una medalla per al treball dels elaboradors i de la feina que hi ha darrere de cada ampolla. «Tu vas a valorar el que hi ha dintre d'una copa.» — Zayda Torregrossa Maridatges i cultura del vi La fira també proposa còctels amb base de vi, maridatges i productes de les Illes Balears, territori convidat dels Premis Binari 2026. Les convidades destaquen el vi com a part de la cultura, el territori i el paisatge, i expliquen que les activitats familiars poden ajudar a transmetre aquesta cultura. «El vi és territori, és cultura, és paisatge, és llengua, també.» — Zayda Torregrossa

  • #5558 - Secció: Arquitectura Casolana - episode art
    13'

    #5558 - Secció: Arquitectura Casolana

    En aquesta secció d’arquitectura casolana, Josep Milà explica què poden indicar les goteres i les humitats i com actuar-hi. Per què apareixen les goteres L’aigua pot entrar per un punt i acabar sortint per un altre. Les pluges intenses posen a prova canals, baixants i elements de l’edifici, que poden estar deteriorats o no tenir prou capacitat. Milà també destaca la importància de revisar les cobertes i fer-ne manteniment. Goteres i tipus d’humitat Es repassen diversos punts d’entrada possibles, com ara esquerdes, xemeneies, claraboies, juntes de finestres i canals. Milà diferencia les humitats causades per l’entrada d’aigua de les que es produeixen per condensació o per capil·laritat. «Una humitat no significa que tinguis una gotera» — Josep Milà Per orientar-se, proposa observar on i com apareix la humitat; en alguns casos, recomana que la revisi un professional. Com actuar i prevenir Davant d’una gotera, aconsella actuar amb calma, protegir els objectes i desconnectar la zona si l’aigua pot arribar a una instal·lació elèctrica. També parla de les assegurances i de la importància de revisar què cobreix la pòlissa. La prevenció passa per cuidar l’edifici: netejar canals i embornals i revisar juntes, xemeneies i claraboies. El manteniment pot ajudar a evitar algunes goteres, tot i que no totes es poden prevenir.

  • #5557 - Els concerts gratuïts de l'octubre a l'Aurora - episode art
    13'

    #5557 - Els concerts gratuïts de l'octubre a l'Aurora

    Música i programació de l’Espai Aurora El programador Santi Úrsula conversa sobre els concerts i activitats previstos a l’Espai Aurora, i sobre la música que l’interessa. Concerts d’octubre Explica que el concert de King Puck, ajornat per la pluja, es va poder reprogramar. Presenta Best of Foo, tribut a Foo Fighters, i Lab Sons, un trio de soul, blues i música americana que actuarà en horari de vermut. «Tom Waits és un... és una icona.» — Santi Úrsula Programació de novembre i altres actuacions Santi anuncia monòlegs, un tribut a Pink Floyd, el Dome Hound Blues Trio i un homenatge a les veus femenines del rock. També parla de les seves actuacions amb Smoking Stones, Hola Rafaela Tributo i Made in Black, i explica que gaudeix de diferents estils musicals.

Escolta el programa complet

  • #914 - Sèries, Setmana del Vi i cuina amb productes del mercat - episode art
    Rubí al dia, d'11 a 12h
    55'

    #914 - Sèries, Setmana del Vi i cuina amb productes del mercat

    Sèries: Carrie i Ted Lasso El crític Víctor Pérez comenta dues sèries. Sobre Carrie, l’adaptació de Stephen King disponible a Amazon Prime Video, destaca el bullying, la seva exposició a través de les xarxes i la mirada de drama humà que hi aporta Mike Flanagan. També parla de la crueltat social, de la representació dels instituts i de la violència, que considera que la sèrie no justifica. De la nova temporada de Ted Lasso, centrada en un equip femení, valora els temes de la precarietat econòmica, la conciliació i el suport desigual de l’afició. Considera que el personatge d’Alice és el més interessant, però que la temporada no aprofundeix prou en el futbol femení ni en l’esport. «Al final el vi és per compartir-lo.» — Zayda Torregrossa Setmana del Vi i Fira del Vi Zayda Torregrossa, subdirectora dels Premis Binari, i Maria Rosàs, de Bodegas Rosàs, presenten les activitats de la Setmana del Vi i la 14a Fira del Vi al celler cooperatiu. La programació inclou el tast dels vins guanyadors dels Premis Binari, un tast a cegues per conèixer les fases d’avaluació, activitats sensorials, maridatges, música, gastronomia i propostes familiars. També s’hi explica com es valoren els vins i què significa per als elaboradors rebre un reconeixement. Les Illes Balears són el territori convidat dels Premis Binari 2026. La Polleria Rosa i una recepta de rosbif d’ànec Una entrevista a Yolanda, propietària de la Polleria Rosa del mercat, repassa la seva trajectòria i alguns dels productes de la parada, com els farcits, les hamburgueses i les fajites. A continuació, el cuiner Pau Barceló prepara un rosbif d’ànec amb puré de patata i xirivia, panses i pinyons, i explica el procés de cocció i presentació. Per als dies de la Fira del Vi, anuncia que el servirà amb puré de poma i gingebre i una reducció de ratafia. Tancament Al final del programa es presenta part del contingut previst per a l’endemà: representants d’urbanitzacions parlaran de les seves reivindicacions; també s’anuncien una conversa sobre la menopausa, una entrevista sobre entrenament, nutrició, fisioteràpia i tecnologia, i una secció amb la Creu Roja.

  • #863 - Pluges, POUM, energia i càncer de mama a Rubí - episode art
    Rubí al dia, de 9 a 10h
    56'

    #863 - Pluges, POUM, energia i càncer de mama a Rubí

    Actualitat i serveis Pluges i mobilitat La previsió anuncia pluges intenses, amb risc de superar els 40 litres per metre quadrat en mitja hora i el període més complicat a la tarda. Protecció Civil activa l’alerta del pla Inuncat i ajorna la prova de sirenes de risc químic. També s’informa d’accidents, carrils tallats i retencions a les carreteres. Al·legacions al POUM L’AUP anuncia més de 500 al·legacions al Pla d’Ordenació Urbanística Municipal. Qüestiona els habitatges previstos, la participació ciutadana i els riscos de mobilitat, inundació i pèrdua de sòl agrícola, i oferirà plantilles i suport al CRAC. Pacte Industrial i transició energètica Rubí acull el Consell General del Pacte Industrial de la Regió Metropolitana de Barcelona, que aprova dues adhesions i tracta la indústria sostenible, la formació i l’ocupació. La segona Revolució Energètica de Rubí ofereix activitats i orientació sobre autoconsum, aerotèrmia, vehicles elèctrics i rehabilitació energètica. Esports El repàs esportiu explica els resultats dels equips locals de futbol, futbol sala i waterpolo, amb una victòria, dos empats i derrotes en els partits de futbol esmentats, i detalla la classificació dels equips de futbol sala i waterpolo. Càncer de mama: detecció, tractaments i vivència El doctor Israel Barco explica el funcionament del cribratge, la importància del diagnòstic precoç i com la biòpsia orienta el tractament. També descriu els canvis en cirurgia, radioteràpia i tractaments sistèmics. Fina Rozas explica que va detectar-se un bony, el tractament que va seguir i la por que acompanya les revisions posteriors. Tots dos parlen de l’acompanyament emocional i de l’autoexploració. «Llavors, com més petit és el tumor que tu pots detectar, més bé va el resultat final.» — Israel Barco «Però sí que és veritat que jo ja fa 10 anys però encara tinc coses amagades i tinc coses que han de sortir, vull dir, és un procés llarg» — Fina Rozas Història local i consells per a la llar El Celler Cooperatiu La secció «Rubí en dos minuts» repassa l’origen del Celler Cooperatiu, impulsat per pagesos per millorar l’elaboració i la comercialització del vi, i la seva transformació en equipament cultural. Humitats i goteres Josep Milà explica com l’aigua pot entrar a l’habitatge, diferencia les humitats per filtració, condensació i capil·laritat, i recomana protegir-se dels riscos elèctrics i fer manteniment de cobertes, canals, baixants i juntes. Recomanació musical Robert Fernández recomana el disc Dissonància, de Lori Meyers, i en presenta alguns detalls i una cançó.