La plaça del Doctor Guardiet s’ha omplert aquest cap de setmana d’aficionats a la cervesa que han pogut tastar desenes de tipus d’aquesta beguda produïda artesanalment. A més, sis productors de formatge han presentat el seu producte en la primera edició d’una fira que podria tenir continuïtat.
Organitzadors de la fira i responsable municipals han coincidit en assenyalar l’èxit d’aquesta proposta. El regidor de Comerç, Jaume Buscallà, ha posat en valor la proposta de global de fires i mostres de la ciutat i ha obert la porta a estendre iniciatives d'aquesta mena més enllà del centre.
Centenars de rubinencs han passat entre dissabte i diumenge entre les parades que oferien cervesa artesana i formatge. L’organitzador de la proposta, Ausiàs Ballard, ha destacat l’interès que han mostrat els assistents pels productes presentats.
El més petits també han pogut gaudir de la fira a la seva manera. Un joc els ha permès descobrir com es muny una cabra.