Arrenca la 13a Fira del Vi de Rubí
Durant tot el cap de setmana es podran tastar mig centenar dels millors vins de Catalunya
El Celler Cooperatiu acull des d'aquest divendres la 13a edició de la Fira del Vi de Rubí. El públic ja pren les primeres copes en un esdeveniment on es pot gaudir per primera vegada en un mateix espai dels millors vins catalans de l'any, aquells que han estat guardonats als Premis Vinari 2025.
✍🏼 David García Entrena
La fira ha obert portes a les 18 h i, una hora després, s'ha donat el tret de sortida amb els parlaments d'inauguració. Han anat a càrrec de l'alcaldessa, Ana María Martínez; el director dels Premis Vinari, Ramon Roset; el director de VadeVi (el portal que impulsa els Premis), Salvador Cot; i Joan Gené, director general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI). Tots quatre han situat la fira local com una de les millors de Catalunya, i han emplaçat el públic a gaudir dels millors vins catalans de l'any.
Aquesta edició es poden tastar mig centenar de vins guardonats amb algun Premi Vinari. Els porten els cellers Torres, Castell d'Or, Vallformosa, Josep Vicens, Coca i Fitó, Xavier Clua, Domenys, Aymar, Raventós Rossell, Maset i Exibis; mentre que el distribuïdor rubinenc Bodegas Rosàs disposa d'una dotzena de referències premiades d'altres cellers. Tot plegat, com sempre, acompanyat de les parades de menjar dels restauradors locals i dels paradistes del Mercat Municipal.
Aquest divendres, després de la inauguració, la Fira del Vi estarà oberta fins a la mitjanit. A les 20 h ha començat un concert dels 'Made in Black'; a les 21 h es farà un tast de vins dels Premis Vinari maridats amb formatges; i a les 22 h començarà una sessió musical de la DJ Rosantique.
Dissabte, la fira obrirà a les 11 h. Al punt del migdia hi haurà una demostració de desgorg d'ampolles davant l'estand de Bodegas Rosàs, i a les 12.30 h pujarà a l'escenari un combo de l'Associació Jazz Rubí. Mitja hora després, tindrà lloc un tast dels vins guardonats als Vinari. Ja a la tarda, a les 18 h l'Associació Rubinenca del Vi conduirà 'El joc dels aromes de Constel·lats'; seguit a les 19.30 h d'un nou tast de vins guardonats. Soul Garden tocaran a les 20 h; Bodegas Rosàs farà un tast per parelles a les 21 h; i Piratas Rumbversion posaran la música al tram final de la nit, de 22 h a 24 h.
Com és habitual, la Fira del Vi obrirà diumenge en horari de vermut, de 12 h a 16 h. El programa de l'últim dia començarà a les 12.30 h amb un concert de Bodum Big Band, de la Societat Blues Rubí; i a les 13 h tindrà lloc un tast de vermuts.
L'entrada a la Fira del Vi és gratuïta, però cal comprar la copa per a les degustacions, que té un cost de tres euros. També hi ha lots de copa i tres tokens per tres euros; copa i vuit tokens per deu euros; i cinc tokens per cinc euros. Tot plegat s'ha d'adquirir al punt d'informació que s'ha instal·lat al Celler. Els tastos i altres activitats guiades requereixen inscripció prèvia.
