Intensa, saborosa i molt molt tendra! La carn madurada és un goig pels sentits. Aquest dilluns la Tània ens ha explicat el Brasaranda, el projecte personal del Javi Aranda de la família de Cal Cotorra. Si us agrada la brasa, hauríeu de tastar la seva Josper. A més, l'Angelina ens prepara unes postres delicioses.