Parlem amb el Pedro i el Gilmar Mostorino del Restaurant El Fogón. Ens expliquen que tota la família està vinculada al negoci i com han desenvolupat aquest projecte en un edifici centenari de la plaça Pearson. A El Fogón fan cuina peruana i al carbó. L'expert en sala, Jordi Casasayas, ens explica els secrets de les infusions