Arrenca la Setmana Bio: "A Rubí hi ha productes de km 0 i ecològics de molta qualitat"

Rubí participa per tercer any consecutiu a la Setmana Bio, una iniciativa que promou la producció i el consum d’aliments ecològics. Pagesos, herboristeries, cafeteries, bodegues, restaurants i cooperatives de consum que aposten pel consum responsable s’han sumat a la proposta. Del 10 al 18 d’octubre hi ha organitzats tastos de productes ecològics, mostraris i paradetes amb productes de proximitat, plats especials al menú del dia, activitats informatives sobre cooperativisme i consum sostenible, o fins i tot visites a horts i projectes ecològics com l’ecobodum.

A Rubí hi ha establiments que cuiden molt la qualitat del seu producte, com és el cas de la cafeteria La iaia Terol. La Sílvia Pérez, una de les propietàries, explica que “el 80% dels nostres productes és ecològic. No ens agrada fer servir refinats perquè entenem que el producte ha de ser de qualitat, bio i sa pel nostre cos”.

Altres projectes com l’Ecobodum també s’han sumat a la proposta. L’Umar Ishtiaq, qui s’encarrega de cuidar l’hort, destaca la mirada social del projecte: “Oferim productes conreats a Rubí i ecològics. Cuidem els productes que més tard es venen a la nostra ciutat i donem suport a gent que ho necessita com ho van fer amb mi fa tres anys.”

Fa tres anys que Rubí se suma la Setmana Bio, una iniciativa impulsada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. L’objectiu d’aquesta proposta és promocionar i donar a conèixer la producció i l’alimentació ecològiques entre la població del territori català.

Aquestes són les deu propostes que es poden trobar a Rubí del 10 al 18 d’octubre de 2026:

• Vinalium (Del 10 al 18 d’octubre, de 9.30 a 13.30 i de 17 a 20 h) Espai dedicat als vins ecològics de la botiga.

• Croqueteria Umami (Del 10 al 17 d’octubre, de 9 a 14 h) Venda de croquetes ecològiques.

• La iaia Terol (Del 10 al 17 d’octubre, de 8.30 a 13 i de 16.30 a 20 h) Venda de galetes i pa de pessic ecològic.

• Herbo-dietètica Estel (Del 10 al 17 d’octubre, de 9 a 13.30 i de 17 a 20.30 h) Selecció de productes ecològics a l'aparador com galetes, espirulina o roscos.

• Cooperativa TocaTerra (13 d’octubre, de 16.30 a 19.30 h a la plaça Onze de Setembre) Activitat familiar informativa sobre el funcionament de la cooperativa i una proposta infantil de reflexió sobre el consum solidari i sostenible a través del joc i els contes amb un berenar ben especial com a obsequi.

• Herbolari de Rubí (Del 14 al 16 d'octubre, de 10 a 13 h) Paradeta de productes ecològics com cereals, farines i olis essencials.

• Fruiteria Montverd (17 d’octubre, de 10 a 13 h) Tast de fruita i mostrari de productes ecològics.

• Herboristeria Majó (17 d’octubre, de 10 a 13 h) Tast de tes i infusions ecològiques.

• L’Artemisa (17 d’octubre, de 10 a 13 h) Tast de galetes i infusions ecològiques.

• Ecobodum (17 d’octubre, de 10 a 12 h, als Horts de Can Feliu) Visita a l'hort amb una activitat demostrativa del seu projecte ecològic.