Ruví, l'associació rubinenca del vi, organitza un tast del 'Projecte Sense Etiquetes'
A l'acte hi han assistit una trentena de persones que han posat en comú la seva afició pel món dels vins
L'Ateneu Municipal ha acollit aquest dijous un tast de vins de 'Projecte Sense Etiquetes', una activitat organitzada per l'entitat Ruví, l'associació rubinenca del vi. La iniciativa convidada ha presentat diversos vins als assistents, tot explicant les seves elaboracions i matisos. No era la primera col·laboració entre les dues entitats, que ja es van trobar per celebrar el Sant Jordi de l'any passat. Amb aquest acte comença la programació de Ruví, que té previst fer diverses activitats més en un futur pròxim, com una exposició al Celler.
✍🏼 Joan Riba Cos
'Projecte Sense Etiquetes' és un estudi creatiu que impulsa i desenvolupa projectes vitivinícoles a través dels quals expliquen històries. Parlen del territori, de les persones i de la cultura mitjançant el vi, donant forma a projectes que van molt més enllà d'una beguda.
L'acte, celebrat a l'Ateneu Municipal, ha començat a les 19 h i tenia les entrades exhaurides. En Carles Bruna, de 'Proyecto Sin Etiquetas', ha explicat els matisos dels vins presentats amb l'atenció dels assistents, que han respost molt positivament a la proposta. S'hi respirava un ambient molt tranquil i amigable entre aficionats a l'enologia. Per celebrar el Sant Jordi passat, ja van col·laborar amb el celler 'Més que paraules', la llavor del que ha resultat 'Projecte Sense Etiquetes'. Bruna es mostra content de trobar "espais on poder parlar de vins", i considera Ruví "una iniciativa molt bonica que promou la cultura del vi".
Aquest any Ruví celebrarà el seu segon aniversari. Des del seu naixement, no han parat de fer activitats alineades amb el seu propòsit inicial: reconnectar la ciutat de Rubí amb els seus orígens vitivinícoles. Arribats a aquest punt, encara treballen per trobar noves eines amb les quals fer arrelar el seu missatge. Entre altres propostes, Jordi Rustarazo, president de l'associació, afirma que estan en converses amb l'Ajuntament per tal d'aconseguir un espai on "desenvolupar la seva tasca durant els mesos de més fred". Per aquest motiu climàtic, afirma Rustarazo, no han estat tan presents a l'agenda dels últims mesos. La seva última participació havia sigut a la Fira del vi de finals d'octubre, on van organitzar un joc per posar a prova la teva capacitat d'endevinar aromes característics de vins.
L'associació rubinenca no ha parat de créixer des de la seva creació i cada vegada en són més socis. Avui dia ja tenen més de 150 membres.
