Informatius i informació esportiva Ed. Migdia del 5/12/2014

0:00Notícies Migdia0:00
Compartir
Notícies Migdia
FacebookWhatsAppX.comDescarregar
Seccions
6 seccions · —
01
Introducció i Previsions
0:00 — 1:10

Es presenta el convidat i s'anuncia una collita estimada d'entre 9 i 10 milions de calçots sota el segell d'IGP.

0:00
02
Qualitat i Temporada Óptima
1:11 — 2:10

Discussió sobre com el clima càlid ha avançat la collita i per què febrer i març són els mesos ideals per al consum.

1:11
03
Normativa i Característiques de l'IGP
2:11 — 3:04

Explicació de les mides oficials i el format de presentació amb el fil blau distintiu del calçot de Valls.

2:11
04
Exportació i Mercat Internacional
3:05 — 5:00

El calçot arriba a Londres i altres ciutats espanyoles, convertint-se en un producte d'interès internacional.

3:05
05
Preparació i Àmbit Territorial
5:01 — 8:20

Detalls sobre la cocció amb redoltes de sarmient i l'expansió del consum cap a restaurants de fora del territori històric.

5:01
06
El Procés de Cultiu i Preus
8:21 — 10:30

Explicació del cicle anual d'un any de la ceba blanca i l'estabilització dels preus per aquesta temporada.

8:21
Seccions generades automàticament

Amb Mariona Alvarez i a partir de les 14:15h, esports amb Siscu Lara. A partir de les 14:30 informatiu general de La Xarxa.