Rubí al dia, d'11 a 12h
Entrevistes, seccions i connexions amb la unitat mòbil. De dilluns a divendres, d'11 a 12h.
Subscriu-te
#776 - Cultura a Rubí: Ball de Gitanes, cuina i Jordi Fernando
Presentació dels temes del dia: inscripcions per a les gitanes, novetats literàries i l'estrena de la secció de cuina, a més del seguiment de les incidències a Rodalies.
Entrevista amb Júlia López sobre els terminis d'inscripció (fins al 31 de gener), els requisits per formar colla i la preparació dels assajos per a la Festa Major.
La Joana Molins explica com preparar bacallà amb carxofes i carxofes a la planxa amb pernil ibèric, destacant els beneficis de la verdura de temporada.
L'autor parla de la seva segona novel·la, la seva trajectòria com a editor i la reflexió sobre l'art perdut i les relacions sentimentals en l'edat adulta.
Tota l'actualitat cultural i gastronòmica a RÀDIO RUBÍ
En aquesta edició de Rubí al dia, d'11 a 12h, s'aborden diversos temes d'interès local, des de la preparació dels actes més emblemàtics de la Festa Major fins a recomanacions literàries i culinàries per encetar l'any.
Les Gitanes al carrer i el camí cap a la Festa Major
S'han obert les inscripcions per a la ballada de gitanes al carrer, una de les activitats més multitudinàries de Rubí. Júlia López, de l'entitat organitzadora, detalla els aspectes clau per participar:
- El període d'inscripció finalitza el 31 de gener.
- Les colles han d'estar formades per un mínim de vuit parelles.
- Es preveu un gran èxit de participació a L'Escardívol, després del rècord de gairebé mil balladors de l'any passat.
- Els assajos oficials començaran a l'abril, després de Setmana Santa, amb sessions especials per a novells i tutorials a les xarxes socials.
Gastronomia: Fogons i Davantals
A la secció de cuina, s'ha destacat la carxofa com a ingredient de temporada per a receptes saludables post-Nadal:
- Bacallà amb carxofes: Un plat únic que combina morro de bacallà dessalat amb carxofes fregides i una picada d'all i julivert.
- Carxofes a la planxa amb pernil ibèric: Una opció senzilla on la carxofa es bull prèviament i s'acaba a la planxa amb pernil tallat ben fi per sobre.
Literatura: Presentació de "Tota la bellesa perduda"
L'editor i escriptor Jordi Fernando Aloy presenta el seu llibre al Racó del Llibre. La novel·la explora:
- Les segones oportunitats i les relacions sentimentals entre els 50 i 60 anys.
- El concepte de bellesa perduda, tant en l'àmbit físic humà com en el patrimoni artístic mundial.
- Una trama que barreja la història de l'art, la intriga i el sentimentalisme.
"Més de la meitat de tot el que ha creat la humanitat des del punt de vista de bellesa artística s'ha perdut irrecuperablement."
L'autor destaca la importància dels clubs de lectura com a espais on l'escriptor aprèn dels lectors i rep un retorn sincer sobre la seva obra.