Rubí al dia, d'11 a 12h
Entrevistes, seccions i connexions amb la unitat mòbil. De dilluns a divendres, d'11 a 12h.
Subscriu-te
#814 - Migració, cultura i vins escumosos a Ràdio Rubí
Presentació dels temes del dia: l'entrevista a Llau Costa, la secció de vins amb Bodegas Rosàs i les novetats musicals de Jorge Drexler.
Conversa en profunditat amb Llau Costa sobre el seu llibre, la seva experiència migratòria des de Ghana, la seva integració a Rubí i la seva visió contra els prejudicis racials.
Anàlisi del nou treball de l'artista uruguaià i audició del senzill 'Toco Madera'.
Màrià Rossàs explica les diferències tècniques entre el mètode tradicional de producció d'escumosos i el mètode ancestral, més vinculat als vins naturals.
Recomanacions de xerrades a la biblioteca municipal i comiat del programa.
Entrevista a Yaw Costa: La història del 'Rubio de Ghana'
El bloc principal del programa se centra en l'experiència vital de Yaw Costa, un rubinenc d'origen ghanès que presenta el seu llibre Renacido del mar y la arena. L'autor explica el seu periple migratori de dos anys creuant el desert i diversos països africans fins a arribar a Tarifa i, finalment, a Catalunya.
Aspectes clau de la conversa:
- Integració i humor: Yau explica l'origen de la seva faceta com a influencer (@yawelrubio.vibes) i com l'humor l'ha ajudat a trencar barreres racials.
- Visió de la immigració: Defensa que els migrants són els primers interessats en la seguretat de la ciutat i critica les generalitzacions que associen immigració amb delinqüència.
- Cultura i adaptació: Es mostra un gran amant de les tradicions locals, com el pernil o el vi, i remarca la importància de respectar les normes de convivència del país d'acollida.
"Pots caure 10 vegades, però t'has d'aixecar 11. Vull que el llibre inspiri qualsevol persona que estigui passant un mal moment."
Secció de vins: Escumosos ancestrals vs. tradicionals
Amb el Màrià Rossàs de Bodegas Rosàs, s'aprofundeix en el món dels escumosos, aclarint conceptes tècnics de forma entenedora:
- Mètode Tradicional: (Cava o Champagne) Requereix una segona fermentació en ampolla afegint sucre i llevats.
- Mètode Ancestral: Consisteix en una única fermentació que s'acaba dins de l'ampolla, donant lloc a vins més frescos, amb menys grau alcohòlic i aromes més primàries.
- Tendències: Es destaca l'auge dels vins de mínima intervenció i la recuperació de varietats autòctones com el Sumoll.
Actualitat cultural i agenda local
L'episodi es tanca amb recomanacions culturals i musicals:
- Presentació del nou disc de Jorge Drexler, Tinta y Tiempo (referenciat com Taracà).
- Concert benèfic de la fundació Todos Somos del Cor amb la participació d'Ivette Costa (exconcursant de La Voz Kids).
- Xerrades a la biblioteca sobre la Fundació Vicente Ferrer i la realitat de les persones transgènere.