#890 - Cultura popular, universitat i gastronomia al municipi

Programació de la cultura popular a la Mercè

En aquest episodi del magazín informatiu matinal de referència a Ràdio Rubí, Rubí al dia, d'11 a 12h, conduït pel presentador Toni Bravo, s'aborda en primer lloc l'organització de les festes de la ciutat comtal de la mà de Joan Manel Camps, president de l'Esbart Dansaire de Rubí i coordinador de l'acostumari festiu de la Festa Major de la Mercè.

• S'analitzen les tres potes principals de la festa: la música, el Mercè Arts de Carrer i la tradició.
• Es destaca la creació de la nova porta de l'infern com a punt de partida del Correfoc, un imponent semicercle de catorze metres que evoca l'infern de Dante.
• Es posa en valor la dansa tradicional amb una exhibició especial d'esbarts al voltant de l'obra de Gaudí.

"La dansa tradicional tenia un pes molt concret, però gràcies a la col·laboració hem aconseguit donar-li un protagonisme especial." — Joan Manel Camps

Aula d'Extensió Universitària de Rubí

En la segona part del programa, s'analitza l'oferta formativa i cultural per al nou curs de l'Aula d'Extensió Universitària de Rubí amb membres de la seva junta.

• Es detallen conferències centrades en la ciència, la història i el patrimoni local.
• S'anuncia l'esdeveniment inaugural amb l'espectacle de clown i les sortides culturals programades mensualment.
• S'incorpora l'intervenció del conegut especialista en medicina del son, qui impartirà una conferència clau sobre com dormir bé per viure més anys.

Del Mercat a la Taula

Tanca el programa la nova secció gastronòmica dedicada a posar en valor el Mercat Municipal de Rubí i els seus paradistes.

• Entrevista a un representant de les parades per conèixer l'oferta de productes de màxima qualitat.
• Exhibició culinària en directe amb el xef d'un establiment de restauració local.
• Proposta d'una recepta estival combinant ingredients tradicionals i productes ibèrics.