El Plats de Rubí s’incorpora al ‘Cuina Vallès’
El Plats va obrir al carrer Llobateras ara fa set anys amb una proposta de cuina mediterrània i creativa que posa l’accent en el producte de proximitat. Una filosofia que coincideix amb la revindicació de la matèria primera de la comarca que fa el col·lectiu ‘Cuina Vallès’. El xef del restaurant rubinenc, Jordi Solanas, ha explicat a Ràdio Rubí que formar part d’aquest grup els pot ajudar a rebre clients de tot el Vallès.
El ‘Cuina Vallès’ té el suport del Consorci de Turisme del Vallès Occidental. El restaurant Capritx de Terrassa, El Cingle de Vacarrisses o el Forrellat de Sabadell també en formen part.
Jordi Solanas, xef del Plats
{mp3}talls_noticies/2015/07%20JULIOL/2015_07_14_plats{/mp3}
