Els millors vins i caves catalans s'han escollit aquest dilluns al Celler

L’objectiu últim d’aquests premis, reconeguts oficialment per la Generalitat de Catalunya i el Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, és potenciar el consum dels vins locals. Es dóna la circumstància que la producció vitinícola del país continua consumint-se més a l’exterior que a Catalunya, tot i que es tracta d’una tendència que està començant a revertir-se. Joan Nebot, organitzador dels Premis Vinari, explica que els vins catalans han passat de tenir una quota de consum intern del 27% al 34%, tot i que desitjaria que la xifra s’apropés més al 60-80% que registren altres zones productores de vins.

L’alcaldessa Ana María Martínez considera que és un honor que els premis Vinari hagin tornat a comptar amb el Celler Cooperatiu per acollir la seva final (veure notícia) i assegura estar “contenta i honorada”. I és que, segons Nebot, l’equipament ha esdevingut quelcom simbòlic per al concurs i l’organització està molt contenta amb el tracte rebut per part la ciutat.

Els 24 enòlegs i sommeliers estan repartits en quatre jurats de sis persones, encarregats d’escollir els millors vins i caves catalans de 12 categories diferents. Enguany s’ha convidat a la final personalitats que, sense ser tastadors professionals, estan molt vinculats a la cultura vitivinícola, com l’actor Fermí Fernández o el cuiner Pep Nogué. Tot i que els seus vots no comptaran al còmput final, la seva presència és una mostra de la voluntat de l’entitat Va de Vi d’obrir els Premis Vinari i donar-los a conèixer més enllà del seu sector.

Els guanyadors de les 12 categories a concurs, escollits entre els 122 vins que han arribat a la final, es donaran a conèixer el 9 d’octubre a una gala que es celebrarà a Vilafranca del Penedès.

 

Joan Nebot, organitzador Premis VInari

{mp3}talls_noticies/2015/09%20SETEMBRE/2015_09_14_vinari1{/mp3}

Ana María Martínez, alcaldessa

{mp3}talls_noticies/2015/09%20SETEMBRE/2015_09_14_vinari2{/mp3}