El Mercat Ecològic celebra cinc anys

Al 2010 comença a caminar aquest mercat que visita una vegada al mes Cerdanyola, Barberà i Sant Quirze, a banda de Rubí que hi arriba el quart diumenge de mes.

Al mercat s’hi poden trobar productes ecològics, de temporada, de proximitat, artesanals i respectuosos amb l’entorn i el medi ambient. "Aporta una oferta de producte ecològic que no existia a la ciutat i juntament amb el mercat d'artesania ha consolidat l'illa de vianants i el seu eix comercial", valora el regidor  de l’Àrea de Desenvolupament Econòmic Local de Rubí, Rafael Güeto.

Després d’aquests cinc anys, la proposta ha arrelat al territori. "encara que anem a diferents ciutats ens segueixen. La fruita i la verdura que són una mica el motor del mercat, veus gent, famílies, que venen cada setmana i segueixen la ruta dels diferents municipis" explica Ester Casanovas, coordinadora del mercat. Per Casanovas, el valor del mercat és facilitar el consum de productes ecològics, però també inculcar la cultura de seguir el ritme de producció de la natura i respectar les temporades dels aliments.

Rafael Güeto, Àrea de Desenvolupament Econòmic Local

{mp3}talls_noticies/2016/05%20maig/2016_05_04_mercat_eco_1{/mp3}

Ester Casanovas, Mercat Ecològic

{mp3}talls_noticies/2016/05%20maig/2016_05_04_mercat_eco_2{/mp3}