Cervesa i formatge, tot el cap de setmana a la Rambla del Ferrocarril
Esdeveniments 7 vetes organitza la proposta. Àusias Ballart, representant de l’empresa, ha passat aquesta setmana pel magazín Rubí al dia. Ballart explica que la Fira de la cervesa artesana i el formatge va més enllà de fer tastos o maridatges i que, cada cop, hi ha encara més activitats per fer-la una proposta amb opcions per a tota la família. A més, creu que la cita ja s’ha convertit en una trobada que forma part “de l’imaginari col·lectiu de l’agenda de Rubí”.
La cervesera Barra és una empresa de Rubí que participarà per primer cop en aquesta iniciativa. La ciutadania podrà trobar al seu estand les dues varietats que fabrica: la Barra Daurada i la Barra Octubre, com ha explicat Judit Cartex, una de les tres sòcies d’aquesta cooperativa i la persona que elabora les cerveses.
Aquest mes de juny farà un any que la Cervesera Barra ha començar a treballar en la nau industrial del Molí de la Bastida, on abans hi havia l’empresa Bleder, cervesera rubinenca que va tancar.
Recordem que la 3a edició de la Fira de la cervesa artesana i el formatge tindrà lloc del 27 al 29 de maig a la Rambla del Ferrocarril i que comptarà amb 38 expositors, així com les novetats de trobar-hi cervesa sense gluten i sense alcohol, o la celebració d’un concurs d’Instagram.
Àusias Ballart, representant de l’empresa Esdeveniments 7 vetes
{mp3}talls_noticies/2016/05%20maig/2016_05_26_fira_cervesa_pre1{/mp3}
Judit Cartex, sòcia de la cervesera Barra
{mp3}talls_noticies/2016/05%20maig/2016_05_26_fira_cervesa_pre2{/mp3}
