El bon temps acompanya la Matanza do porco
En aquesta ocasió s’ha cuinat un porc de 90 quilos, a banda d’altres productes com costelles, xoriços o patates. A l’acabar l’àpat s’ha pogut gaudir de la ‘queimada’, l’aiguardent gallec amb llimona i cafè que, segons la tradició, protegeix qui la beu dels esperits malignes. Tot plegat, amenitzat amb la banda de quatre gaites i el grup de ball i percussió de la Irmandade.
El temps d’aquest diumenge, amb un sol gairebé ininterromput, ha afavorit la forta participació d’enguany en un acte força complicat d’organitzar. En aquest sentit, la presidenta de la Irmandade, Silvia Castañeda, ha agraït la feina dels socis i voluntaris de la entitat que han fet que la Matanza hagi estat un èxit: “No us podeu imaginar com han treballat, com han respost a la nostra crida. L’èxit ha estat gràcies a ells, a la nostra gent”.
La Irmandade ja treballa en la Festa do pulpo
Actualment, la Irmandade Galega de Rubí té uns 200 socis i un equip de treball actiu d’unes 40 persones. L’entitat té un grup d’onze nens i nenes que practiquen ball, percussió, cant i flauta (com a primer pas abans d’introduir-se en la gaita gallega). Pel que fa als adults, hi ha banda de musica, cant i percussió però falta el grup de ball; recuperar-lo és, precisament, un dels objectius actuals de la Irmandade.
Pel que fa a propers actes, l’associació ja prepara la que és la seva gran activitat anual: la Festa do pulpo, la celebració amb què es commemora el Día das letras Galegas (17 de maig). Enguany, la celebració tindrà lloc el darrer cap de setmana de maig i comptarà amb la música, entre d’altres, de l’orquestra Suavecito.
Silvia Castañeda, Irmandade Galega de Rubí
{mp3}talls_noticies/2017/mar%C3%A7/2017_03_13_porco{/mp3}
