Famílies vulnerables de Rubí han rebut 1.000 àpats gràcies al projecte escolar ‘Recooperem’
Recooperem és una iniciativa d’aprofitament alimentari a les escoles organitzada des del Consell Comarcal i el Consorci per a la Gestió de Residus del Vallès Occidental. Els àpats no consumits que compleixen els requisits necessaris es congelen i les entitats solidàries i els Serveis Socials s’organitzen per fer el repartiment entre la població. L’objectiu és tant social com mediambiental: d’una banda s’ajuda a famílies en situació de vulnerabilitat; de l’altra, es redueix la generació de residus a les escoles.
Durant el curs 2016/2017, vuit localitats vallesanes han participat en el projecte Recooperem: Castellar (6 escoles), Rubí (5), Viladecavalls (2), Matadepera (2), Vacarisses (1), Ullastrell (1), Rellinars(1) i Sant Llorenç Savall (1). A falta de conèixer les dades d’Ullastrell, s’han repartit aproximadament 6.000 àpats; uns 2.750 kg de menjar.
De cara al curs vinent, s’està treballant per incloure al programa Recooperem escoles de Terrassa, Barberà del Vallès, Badia del Vallès, Sentmenat i Castellbisbal.
