El Mercat acull tres sessions del taller de cuina de recapte
Per al taller d’aquest dijous, els paradistes prepararan un barrejat d’olla amb verdures a càrrec de Carnisseria Cuestas. El dia 14, serà el torn d’Alba Xarcuters amb un crep de pernil dolç i formatge i, el 21, Lo Salat ensenyarà com cuinar un arròs amb bacallà.
Les inscripcions es poden fer fins a una hora abans de començar el curs, a través del correu electrònic [email protected], indicant nom, telèfon i adreça postal. També es pot trucar al telèfon Verd, el 900 130 130.
Recordem que la voluntat dels cursos és oferir estratègies i tècniques per aprofitar millor el cistell de la compra donant un segon ús a productes, conservant els aliments de manera més eficient i fomentant una manipulació més curosa, entre d’altres mesures (veure notícia).
