El restaurant La Popular ja ha obert les seves portes

Aquest dilluns s’ha inaugurat el nou establiment, ubicat a la plaça Pearson, amb un tast d’alguns dels seus productes. Pizza a la brasa, broquetes i diferents tipus de carns a la brasa són algunes de les seves especialitats que s’aniran renovant contínuament ja que, com ha explicat el responsable de l’establiment, Flavio Augusto d’Arrivo, en una entrevista a Ràdio Rubí, la carta s’anirà modificant segons els productes de cada època de l’any. Una de les premisses del projecte és utilitzar producte ecològic i de proximitat. Segons ha explicat d’Arrivo, aquest és un dels pilars de la filosofia de La Popular.

La proposta del nou restaurant ha comptat amb l’empenta econòmica que ha suposat el premi a la millor iniciativa comercial en la seva primera edició. Més enllà de l’import, Flavio Augusto ha destacat que aquest reconeixement ha estat important a l’hora de donar el tret de sortida al negoci per la publicitat que li ha donat.

L’espai compta amb dues sales que es troben a tocar de la cuina. Aquesta és a la vista del públic i això fa que els clients puguin veure com es preparen els seus plats.

Flavio Augusto d'Arrivo, propietari del restaurant La Popular

{mp3}talls_noticies/2014/01_2014_Gener/popular1 {/mp3}

{mp3}talls_noticies/2014/01_2014_Gener/popular2 {/mp3}