Gairebé una vintena de restauradors creen el grup Tasta Rubí

L’objectiu de la iniciativa és que els rubinencs i rubinenques sàpiguen que poden gaudir d’una oferta gastronòmica creativa i de qualitat sense sortir de la ciutat. Així, sota el nom Tasta Rubí, la idea és que aquest grup faci diferents accions segons l’època de l’any per promoure una cuina que, a més, tingui en compte el producte quilòmetre zero, el que es fa al municipi. Per exemple, seria el cas de la patata o el tomàquet, conreats a Rubí.

Jaume Buscallà, regidor de Comerç en funcions, creu que existeix “una oferta interessant” i que s’ha de donar a conèixer a la gent. A més, Buscallà espera que cada cop s’apuntin més establiments a la “marca Tasta Rubí”.

La primera proposta del col·lectiu se centrarà en la cuina d’estiu i tindrà lloc entre el 6 i 19 de juliol. De fet, Dani Mas, dinamitzador del grup, ha explicat que tenen previstes altres propostes segons l’època de l’any, com la cuina de tardor o de Nadal, entre d’altres.

De moment, són 17 els establiments que formen el grup: Plats, El Bullidor, Pizzeria La Bambola, Cotorras, Cafè Catalunya, El Racó de la Sidra, Ca n’Angeleta, El Portalet, Cafè Pàmpol, Ca la Xana, Antic Hostal del Gall, Cal Gori, El Cibulet, Vapor Nou, La Popular, La Cava i El Xamfrà. A més, tres restaurants més estan pendents d’afegir-se al Tasta Rubí.

Jaume Buscallà, regidor de Comerç en funcions

{mp3}talls_noticies/2015/06%20juny/2015_06_08_tasta_rubi{/mp3}