Salvador Cot (Vadevi): A Rubí hi ha cada cop una cultura del vi més alta
Els dies 27, 28 i 29 d’octubre El Celler de Rubí acollirà la Fira del vi, un esdeveniment per tastar els millors vins catalans de 2023 acompanyats de gastronomia local i música en directe. Per a l’11a edició de la fira, s’han programat activitats lúdiques des del 23 d’octubre.
✍🏼Belén tierno Nebot
L’alcaldessa Ana Maria Martínez ha presentat aquest dilluns la fira acompanyada de Salvador Cot, editor de la publicació Vadevi que impulsa els Premis Vinaris i Ramon Roset, director dels premis. Martínez ha explicat que la fira rubinenca és una forma de retrobar-nos amb el passat vitivinícola de la ciutat.
Rubí té un important passat vitivinícola que va desaparèixer amb l’arribada de la indústria a la comarca. Des de mitjans dels 2000, aquest passat es va recuperar amb la restauració d’El Celler cooperatiu, escenari de les fires del vi. Ara, a més, tal com explicava Salvador Cot, editor de Vadevi, els rubinencs tenen una cultura del vi molt alta.
Es fan activitats tota la setmana amb preus que oscil·len entre els 10 i els 20 euros per persona
- Dilluns 23 d’octubre. Bruce & Wines
El tast de vins més rocker. El Sommelier Toni Albiol, Millor Sommelier de Catalunya 2023 i 3er Millor Sommelier d'Espanya 2023, és un gran fan del Boss i oferirà un tast de 5 vins harmonitzats amb alguns dels temes més icònics de Bruce Springsteen.
Hora: 19.30 h
Preu: 20 €
- Dimarts 24 d'octubre. Taula rodona: Les catedrals del vi
Catalunya va viure a finals del segle XIX i primers del XX un gran auge del moviment cooperativista: la unió feia la força, i petits pagesos i pageses es van unir per poder reivindicar la seva feina i poder millorar les seves condicions de vida. Acompanyant aquest moment social i econòmic, neixen les catedrals del vi, cellers cooperatius modernistes que, en una gran part, va idear i construir l'arquitecte vallenc Cèsar Martinell, deixeble de Gaudí.
Els periodistes i ànimes del portal enoturista.cat, David Jobé i Judith Cortina, presentaran i dinamitzaran la taula rodona sobre la història de les catedrals del vi a Catalunya: el cas del Celler de Rubí.
Hora: 19.30 h
Preu: Gratuït
- Dimecres 25 d'octubre. Tast guiat de vins Premis Vinari
Maridatge de formatges i vins dels Premis Vinari
Hora: 19.30 h
Preu: 20 €
- Dijous 26 d'octubre.Espectacle ViViVi
Espectacle de cordes i caves. La sommelier, Clara Antúnez, ens embriaga amb les històries que hi ha al darrera d’alguns vins, mentre un violí i un violoncel ens fan viatjar per la història de la música. Una dansa de caves i sons que ens toca l’ànima. Genuí, vibrant, gustós!
Hora: 19.30 h
Preu: 20 €
Cap de setmana d'activitats al pati d'El Celler
Divendres 27 d’octubre s’inaugura la fira a les 19h que estarà activa durant tot el cap de setmana. Per tastar els vins caldrà comprar tiquets de forma anticipada, els coneguts tokens. També hi haurà tapes del Mercat Municipal i Food Trucks. Com cada any, la fira estarà amenitzada amb música en directe.
