Tapa i beguda per 4 euros, tots els dijous de novembre

Arriba l'activitat 'De tapes per Rubí', una iniciativa per incentivar la restauració rubinenca en què participen 35 bars i restaurants de la ciutat. L'Ajuntament ha editat una guia, que es pot descarregar al mòbil, i també es pot consultar la ruta rubinenca a Google Maps.

✍🏼Belén Tierno Nebot

Els rubinencs i rubinenques poden gaudir de la gastronomia local tots els dijous del mes de novembre i votar la que els ha semblat la millor tapa de 2023.Es tracta d'una iniciativa del servei de comerç de l'Ajuntament de Rubí que té molt èxit. Des que s'ha publicat la ruta de Google Maps ja l'han consultat prop de 2.000 persones.

En total 35 establiments rubinencs participen en la ruta de tapes

• Angie Burger, a la plaça Guardiet número 11, proposa un clàssic: les patates braves. Es poden prendre a partir de les 17 h i els dies 23 i 30 de novembre el local estarà tancat.

• L'Antic Hostal del Gall al carrer Xercavins opta per una cansalada confitada amb parmentier de patata i allioli negre. Fan la tapa a partir de les 19 h.

• L'Artesana torna a apostar per un entrepà molt el·laborat: el brioix de cochinita pibíl. El local està ara a la plaça Clavé, 11 i també fan la tapa a partir de les 19 h.

• La Barra del Sant Roc fa fideuada a partir de les 19 h, però estarà tancada els dijous 23 i 30. El local està al carrer Riera,1.

• El Bullidor fa en format tapa un dels plats habituals de la seva carta: el katsu curry d'albergínia. Ofereix el platet entre les 17 i les 19 h. L'adreça és carrer Dr Gimbernat, 7.

• Cal Pakis al carrer Prim 33 opta per un plat asiàtic: les rodanxes de falafel.

• La vermuteria Caracola, al carrer Sant Cugat, també tria un plat exòtic: els rotllets tsingtao.

• Casa Carlitos, que s'incorpora enguany a la ruta, ofereix un briox de costella a la barbacoa amb ceba confitada i sriracha. El local està a l'avinguda Astronomia, 1.

• El frankfurt Casa Rubí, al carrer Dr Turró, 1 fa una miniburger amb formatge blau i ceba al vi de Porto.

• El Frankfurt Catalunya a la plaça del mateix nom al centre de la ciutat fa les albergínies amb mel de canya i parmesà, un dels plats amb més èxit de la seva carta.

• El Copacabana al carrer Cervantes, 56, ofereix un curry de Madràs amb pollastre i verdures. En aquest cas, serveixen les tapes a partir de les 20 h.

• Dic bo opta per un bombó crispy amb praliné i wasabi, una proposta pels més valents que es podrà tastar de 9 a 14 h i de 17 a 20:30 h a l'establiment de l'avinguda Barcelona, 62.

• Devenus bar, al carrer Lluís Ribas, fa llardons a partir de les 17 h tots els dijous.

• El bar Esportiu Rubí a l'avinguda de les Olimpíades també opta per les braves i les ofereix a partir de les 18 h

• L'Esquineta, que també s'estrena a la ruta, proposa una broqueta moruna amb allioli i ceba cruixent. El local està a la plaça Catalunya,11 i atendran a partir de les 17 h

• El Fogón aposta per un pollastre a la brasa a l'estil peruà que servirà tots els dijous a partir de les 17 h al seu local de la plaça Pearson.

• Cafeteria xurreria Jordi al carrer Mare de Déu de Fàtima farà el caprici de pernil ibèric.

• Laró cafè restaurante opta per un típic plat de Sud Amèrica: el trio d'arepas a partir de les 17 h. Laró està al carrer Llobateras, 63.

• El Manantial farà els tradicionals 'torreznos' de Sòria al carrer Garcia Lorca, 1

• El Maset al carrer Sant Isidre ofereix un plat molt singular. A partir de les 12 h del migdia es podrà degustar una broqueta de boles de peix, boví i porc especiat.

• La pastisseria Méndez, al carrer Dr Robert, aporta la tapa dolça amb el seu croissant farcit de xocolata blanca o negra. Es diu 'la bomba Méndez' i és un clàssic d'aquest establiment que estarà obert al matí i la tarda.

• Més que te també proposa una tapa de postres: el pastís de formatge d'Oreo. El local, al carrer Josep Ferrer i Domingo 3, farà la tapa en horari de matí i tarda.

• Miyagi sushi shop ofereix dos nigiris de peix mantega amb trufa negra i cristalls de sal. El local està a la zona del Mercat, al carrer Cal Gerrer,8.

• L'Onze al carrer Garcia Lorca fa bunyolets de bacallà amb carxofa i romesco tots els dijous de novembre a partir de les 20 h

• La Pruna, al carrer Terrassa, xoriço a la pomarola amb puré de patates.

• El St Patricks opta per un còctel: el tradicional mojito però de maduixa. Es pot degustar des de les 17 h

• La Sushiteca fa un sushi hot dog de pollastre amb salsa Teriyaki. L'establiment està al carrer Cervantes.

• La Tafanera del Pàmpol, al passeig Pau Claris, proposa una barqueta caponatina amb seitó del Cantàbric. Fan la tapa a partir de les 18 h

• A la Tagliatella podem degustar una melanzana, la típica albergínia al forn en versió italiana.

La Tapadera de Rubí li ha posat a la seva tapa el nom de 'gust de petó' i porta una esfera de formatge de cabra arrebossada en ametlles i festucs i grans de raïm. El local està al carrer Montserrat número 15.

• A El Templo Buddha es pot tastar l'arepa colombiana a partir de les 17 h. Està al passeig Francesc Macià, 90.

• El bar 88 fa un huntum, un típic plat paquistanès. El local està al carrer San Sebastià 19.

• El Tibèric, del carrer pintor Coello, aposta per la reinvenció d'un clàssic: la botifarra de Calaf amb crema de mongetes i rosta de cansalada ibèrica. Tot muntat en una base de pasta de full.

• El restaurant gallec Xeito a l'avinguda de l'Estatut proposa un pop a la brasa sobre una mousse de tubercle i alga espirulina.

• Ca la Pepa, al carrer Cati Curet, també reinterpreta un plant tradicional i ofereix un pollastre sobre base de patata al caliu i tooping de confitura de tomàquet. Oferirà la tapa a partir de les 11h

A banda de gaudir de l'activitat gastròmica, els rubinencs també poden votar quina és la millor tapa de les proposades en aquest 2023. Per votar, cal descarregar-se l'APP Rubí Ciutat i buscar l'apartat dedicat a la ruta de les tapes.